第81章 土豆炖牛肉-《爸爸是厨神[美食]》


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    现在还没到她平常吃晚饭的时间,明明出门前她一点都不饿,此时在浓郁的菜香中,肚子却是咕咕叫个不停。小月再次打开手机查看时间,感觉时间怎么忽然就过得那么慢。

    和她有同感的还有正在上最后一节课的学生们,恨不得立刻马上就放学。

    终于等到放学铃声响起时,学校里瞬间就喧哗起来,教学楼每一层都瞬间涌出好多学生,楼梯更是很快被人流给占领。

    学生们纷纷从教室里离开时,盲盒餐厅内,提前过来的顾客们已经排好队,目不转睛望着楚易文将一盆盆菜端出来。

    酱红色的土豆炖牛肉汤汁浓郁,油润光亮、纹路清晰可见的牛肉搭配上淡黄色土豆、橙红色胡萝卜,卖相十足。

    “老板,我要一份土豆炖牛肉,还要黄豆烧鸡爪、菌菇肉丸汤。”

    说实话,如果不是一个人吃五菜一汤实在太奢侈,他恨不得将每个菜都点一份。

    而排在他后面的几个女生却没有选择的烦恼,因为她们是一起来的,可以把所有菜都点一遍。

    “土豆炖牛肉看起来好好吃,我们点两份吧,不然怕不够吃。”

    “好,我也很喜欢吃牛肉。”

    商量好,她们多点了一份土豆炖牛肉,心情愉悦地端着饭菜找位置坐。

    小月跟爷爷他们排在更后面,瞧见其他人手里端着色香味俱全的饭菜时,喉咙忍不住又吞咽两下。

    等终于轮到她时,她目不转睛望着面前的饭菜,都忘记开口说话。好在也用不着她说什么,黄老爷子直接点单,表示汤要三份,其他菜各要一份。

    终于买好饭重新坐下来时,小月视线扫过桌面,感觉这家店就连米饭都煮得格外诱人。她视线从晶莹的米饭转移到红彤彤的黄豆烧鸡爪上,又转到汤色清澈散发浓郁鲜香的菌菇肉丸汤上,最后停在那道土豆炖牛肉上。

    炖煮过程中,土豆多少有点融进汤里,让汤汁变得更加浓稠,挂在食材上形成油亮的色泽,看着就让人食指大动。

    发现美食博主的视频原来压根没有加滤镜,小月被饭菜的卖相馋得都一时不知道从哪吃起好。

    黄老爷子作为盲盒餐厅开业后第一批顾客,他倒是已经适应良好,握着筷子先给孙女夹了块牛肉,随即才自己吃起来。

    牛肉经过先炒再炖,呈现出诱人的酱红色,浓郁的汤汁挂在上面,吃进嘴里时立刻就感受到醇厚鲜美的滋味,咀嚼间肉质酥烂软糯。

    带着点肥肉和筋的牛腩肉吃起来比纯瘦肉更有嚼劲,脂香也更加浓郁,带筋的部分胶质丰富,配上汤汁的咸鲜,以及来自胡萝卜的淡淡回甜,味道简直完美。

    黄老爷子几乎立刻就爱上炖牛肉的滋味,好吃到舍不得立刻咽下去,而是细细咀嚼品味。烂而不柴的牛肉越吃越香,浓郁的汤汁感更是令人回味。

    几乎是在他开吃的同时,小月不再纠结,夹起碗里那块牛肉送进嘴里,肥瘦相间的牛腩简直是人间美味!肥肉部分入口即化,吃起来完全不油腻,瘦肉部分酥烂入味,吃起来却不腥不柴,同时由于炖煮中吸收土豆和胡萝卜的香气,染上蔬菜特有的清香,让它吃起来更加美味。

    天呐!怎么会有这么好吃的牛肉!

    咸鲜浓郁,余味带着若有似无回甜的牛肉简直好吃到小月有点想捧脸,感觉这是她这辈子吃过最美味的炖牛肉,好吃到她连话都没空说,边在心里呐喊边又夹起一块。

    酥烂而不散的牛肉被夹到筷子上,散发出浓郁酱香,让人迫不及待想要把它送进嘴里。


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